环保魔术师 厨余机：将垃圾变有机肥(图)

2012年 08 月 24 日 來源：大紀元新聞網

（记者蔡肇宇台湾桃园报导）根据环保署最新资料统计，全台平均每天回收厨余量将近2000公吨，但因民众未落实垃圾分类，实际厨余回收率只有35%至50%，也就是有更多的厨余被直接丢进垃圾车，这些垃圾不仅对环境造成重大负担，而且需耗费相当大的社会成本做处理，目前台湾市面上已有厂商开发出家庭式厨余机，平常家里的剩菜残渣只要倒进机台里，隔天就能分解成有机肥料，可以提供给农作物或花卉种植使用，相当方便。

桃园一家厨余机制造公司的康董事长，分享他投入这个绿色产业的历程，在一次偶然的机会参加儿子校外教学，参观一座农场，他发现农场主人利用回收厨余做成堆肥，做的相当成功，这让他萌生一念，如果每个小家庭都能这样做， 对整个地球的环境会有多大的帮助，因为先生原本也是从事废水、污泥处理的环保相关工作，所以他们决定全力投入这个绿能产业，希望能对环保事业做出一点贡献。

厨余回收必须利用生化技术，才能将废弃的食物残渣等分解成有机肥料， 康董事长表示当初投入研发，经历了种种困难，因为背后有许多台湾学术专家的支持跟帮忙，才能够开发出台湾自制的环保厨余机， 他表示在欧美、日本等国民众使用厨余机回收资源的概念相当普遍 ，但因为国外产制的机台比较昂贵，影响一般台湾民众接受度，但现在台湾自行开发出的厨余机相当廉价，而且操作简单方便， 厨余机内只要在放入木屑、糖粉、酵素跟水，这些材料 ，机器就可以进行分解厨余。

对家庭主妇来讲 ，厨余只要一天不倒掉，放在家里就是个大麻烦，担心厨余放久了会发臭、孳生蚊虫， 每天要拿着厨余追着垃圾车跑，现在只要倒入筒内按下开关， 隔天就能拿着有机肥料来种花或是提供给农友 ，厨余垃圾变成了受欢迎的有机肥料资源，更重要的是减轻了清洁人员跟环境的负担，厨余机在当初设计时也考虑到耗电量的问题，不能解决了一项环保问题却又衍生出另一项能源浪费问题，总经理蔡先生表示厨余机的用电量一天约一度，不会造成家庭负担跟能源浪费。

康董事长说他有个梦想，就是希望有一天每个家庭每天都能拿着一包厨余机做出来的有机土，去跟卖蔬菜的老板换一把青菜， 然后老板利用有机土种出更多的健康蔬菜，那时整个地球的环境一定是非常的干净没污染.